コーヒーマニア別館珈琲研究所

夢中で集めてたもの/集めてるものは何ですか？？


19歳の頃からコーヒーにはまって、
コーヒー関連の本、器具、道具は夢中で集めました。

町を歩いているときでも、
コーヒーのものを見つければ手に入れ、
それこそなんでも手に入れていたように思います。

その夢中で集めてきたものがあったからこそ、
自分のお店をやるときにはすごく助かったところがあります。


当時集めていたときなんて、
まさか自分のお店が持てるなんて考えてもみなかったこと。

それが今では実現して、
５年半も続けられているというのは、
将来なんてどうなるかわからないものですよね（笑）



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