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コーヒーマニア別館珈琲研究所

中国-上海-日本2004年中国上海に単身乗り込み電動自転車で始めた珈琲豆の宅配。2006年に『工場』兼『実験室』をコンセプトに自家焙煎アルトコーヒーオープン 4姉兄末っ子・頭の渦3つ みなさんとのご縁に感謝!!
http://shanghai.alt-coffee.com/
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上海アルトコーヒー 北外灘店内装工事中 壁を剥がすと…
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    2005年11月3日


    上海 外灘 アルトコーヒー 壁 剥がす


    11月3日 内装工事の写真です。

    まずは前のお店から残っていた壁をはがしました。
    でてきたのが、このレンガの壁です。


    内装工事が始まる前の話では、壁をどのようにしていくかが問題点の一つでした。

    やりたいことはあっても、材料が手に入らなかったり、費用の問題があったりで、パートナーとも色々考えていたのですが、このはがされた壁を見たときになんとなく感じました。



    「このままでもいいんちゃうか?」と。(笑)



    ということで、早速内装工事のおっちゃんに相談です。
    工事のおっちゃん曰く、、



    「最近の若いもんは、わざと古くするのが好きなんやろ?ほら、あのー新天地みたいに・・・」



    もちろん、これ中国語なんですが、、通訳してくれたHさんと爆笑。

    おっちゃんが言うことは、世界共通なんでしょうか。(笑)



    ⇒ そんなおっちゃんのいい顔をお届けします



    とりあえずは、このレンガの壁をいい感じで残していく方向で考えようと思います。




    上海の自家焙煎珈琲屋アルトコーヒー
    | コーヒーといろいろ | 15:19 | comments(0) | - | - | - |