2010.03.17 Wednesday
コーヒーと明治時代
コーヒーは明治時代から、徐々に受け入れられていったようですね。
コーヒーとハイカラ「鹿鳴館」
今では考えられないですが、日本に最初に入ってきたときの文献には、
なんでこんなに苦くてまずいものを外国人は飲んでいるんだ、、、なんてことも書かれていたそうです。
子供のときはそう思ったけど、大人になるとなんかおいしく感じますよね。
楽園・味覚・理性3,000円 (税込 3,150 円) 送料無料
嗜好品の歴史
ヴォルフガング・シヴェルブシュ /福本義憲
法政大学出版局
コーヒーとハイカラ「鹿鳴館」
今では考えられないですが、日本に最初に入ってきたときの文献には、
なんでこんなに苦くてまずいものを外国人は飲んでいるんだ、、、なんてことも書かれていたそうです。
子供のときはそう思ったけど、大人になるとなんかおいしく感じますよね。
楽園・味覚・理性3,000円 (税込 3,150 円) 送料無料
嗜好品の歴史
ヴォルフガング・シヴェルブシュ /福本義憲
法政大学出版局